Los pronósticos para la próxima campaña agrícola muestran una reducción en la extensión sembrada con trigo en la región que abarca el sudoeste y oeste bonaerense más el noreste pampeano. La contracción estimada representa una caída del 7% respecto al período anterior, acercándose a los valores observados en 2024/25.
Según las proyecciones disponibles, 2,16 millones de hectáreas se destinarían a cultivos de fina en estas zonas de relevancia productiva. Esta superficie es 180.000 hectáreas menor que la registrada en la campaña inmediatamente anterior, evidenciando un movimiento contractivo pero no dramático.
De esa extensión total, 1,39 millones de hectáreas corresponderían al trigo, representando el 64% de la siembra fina regional. El porcentaje complementario se distribuiría entre otros cereales invernales que forman parte del tradicional esquema rotativo de la zona.
Los productores basan sus decisiones de siembra en análisis complejos que incluyen perspectivas de precios, disponibilidad de recursos productivos, condiciones esperadas del clima, y viabilidad económica general de cada rubro. En el contexto actual, la reducción del 7% refleja una revaluación de estas variables.
Bahía Blanca y su área de influencia conforman históricamente uno de los principales centros productores de trigo a nivel nacional. Por ese motivo, cualquier variación significativa en sus áreas sembradas tiene repercusiones en las estimaciones de producción total del país.
El sector agrícola mantiene monitoreo constante de estas tendencias, reconociendo que nuevos datos sobre condiciones climáticas, disponibilidad de insumos y señales del mercado internacional podrían modificar las proyecciones actuales. Hasta ahora, los números indican una cierta estabilización después de variaciones previas.
Imagen: Rick Welter / Pexels – Con informacion de Bichos del Campo
La Sobremesa 
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